formaggio foraggio

Formaggio fa rima con foraggio – Primo e secondo Ciclo Primaria

La fattoria è un ambiente ricco di stimoli promotore di attività di ricerca e scoperta, vedere e accarezzare gli animali, assaggiare il latte munto appena trattato, provare dal latte a fare il formaggio, scoprire le piante medicinali del prato, preparare il mangime per le galline.

Lo scopo dell’esperienza proposta è quello di favorire l’osservazione degli elementi della vita in cascina, di far toccare con mano ai bambini il mondo agricolo, la cultura e le tradizioni della vita contadina, la vita degli animali, la produzione e la trasformazione dei prodotti che conservano il fascino del lavoro artigianale.

PERIODO CONSIGLIATO
Ottobre e da marzo a giugno
PERCORSO DIDATTICO
Una gita di una giornata
DOVE
Antica Fattoria Sant’Anna di Eupilio