Da ormai diversi anni Proteus sviluppa per i docenti progetti di informazione-formazione, svolti in collaborazione con professionisti che si occupano di educazione ambientale, di scienze naturali e biologiche e di scienze della formazione.

Il settore in cui opera l'ente è quello dell'educazione ambientale, della sostenibilità, dello sviluppo e delle relazioni tra l'uomo e il contesto naturale e sociale. I corsi di formazione sono attivati sulla base delle esigenze dei docenti e mirano a sviluppare un processo di ricerca, di sperimentazione e di confronto tra i partecipanti.

E’ possibile scegliere tra due diverse tipologie di formazione, quella inerente tematiche specifiche e la formazione sui metodi e gli strumenti. In entrambi i casi i moduli sono strutturati in tre incontri di due ore ciascuno.